#Big Sale Qúy 3/2023 Cách chế biến cá bạc má thành những món ăn ngon

0
703

Giá bán :

chế biến cá bạc má

Giá cá bạc má

Sản phẩm: Cá bạc má

Giá cá bạc má hôm nay:

tầm giá : 110.000 vnđ/kg

Qui cách : 4 – 8 con /kg, Cá cấp đông nhanh

Xuất xứ: Lagi – Bình Thuận

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: http://cuahoangde.org/

Hình ảnh cá bạc má

cá bạc má

Cá bạc má ( ca bac ma) – Cá bạc

Cá bạc má (tên có hai phần: Rastrelliger kanagurta) là 1 loài cá trong họ Cá thu ngừ, còn được gọi là cá thu Ấn Độ.

Cá thường được tìm thấy ở Ấn Độ và Tây thanh bình Dương, và những vùng biển của xung quanh. Ở hải phận ấm áp nông dọc theo bờ biển của đại dương thăng bình Dương

Cá bạc má với thân hình thanh mảnh dài, tương đối dẹt bên.

những bạc má sống từng đàn rất đông vì chủng cái này đi từng bầy ko rải rác như các loại cá biển khác

Giá cá bạc má

Cá bạc má được hải sản Kim Đông Hy thu mua từ cảng cá Lagi làm sạch, cấp đông nhanh và chuyển vào TPHCM trong ngày nên cá rất tươi ngon

Chế biến cá bạc má không quá khó. Cá bạc má là loài cá biển, có họ với cá thu nhưng giá phải chăng hơn nhiều. Rất hợp với túi tiền của nhiều người 

Giá cá bạc má hôm nay:

giá thành : 110.000 vnđ/kg

Qui cách thức : 4 – 8 con /kg, Cá cấp đông nhanh

Xuất xứ: Lagi – Bình Thuận

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: http://cuahoangde.org/

Cách chọn cá bạc má tươi

Những con cá tươi sẽ  đôi mắt lóng lánh và trong veo, thấy rõ cả phần con ngươi bên trong. Còn những con cá không tươi thì mắt thường  màu đục, mờ và nhìn không rõ bên trong nhé.
nếu cá ngon thì mang đỏ tươi, còn cá ươn thì phần bên trong  màu đỏ sẫm, thậm chí nâu đen.
Dùng tay ấn nhẹ vào thịt cá – Cá tươi thì phần làm thịt rất chắc và với độ đàn hồi thấp, còn cá ươn thì thịt mềm hơn đôi khi nhũn ra và giả dụ ươn nhiều thì trên da cá sẽ lõm 1 lỗ ko đàn hồi lại được.
Cầm cá lên ngay chỗ lỗ đít và bóp nhẹ. nếu cá còn tươi thì lỗ đít rất săn chắc ko tan vỡ và cũng không mang dịch ruột trào ra. ngược lạinếu như cá không tươi thì sẽ có nhiều dịch chảy ra, nếu ươn quá thì lỗ đít và bụng  thể bị vỡ vạc

Mua cá bạc má tại vựa hải sản quận 1- 3- 5 -7 nội thành TPHCM – Giá cá bạc má bao nhiêu?

Hải sản Kim Đông Hy sở hữu cơ sở vật chất ship hàng tại các quận tản mạn trong tỉnh thành. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng hai giờ

nhanh chóng và hết sức tiện lợi

Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

người dùng được rà soát hàng và thanh toán tiền sau lúc đã ưng ý!

Xem thêm:

Cách làm chả mực và địa chỉ mua chả mực uy tín tại TPHCM

Cá đục biển bao nhiêu 1kg? Mua ở đâu tươi ngon tại TPHCM?

Các món ngon từ cá xương xanh và địa chỉ mua cá ngon tại TPHCM

Giá trị dinh dưỡng của cá bạc má

Do sản lượng đánh bắt to nên cá bạc má mặc dầu với chi phí không cao nhưng mang đến nguồn kinh tế to cho ngư dân đánh bắt.

Thịt cá bạc má được Phân tích là dày thịt nhưng mềm, thơm, và ngậy. đặc trưng rất giàu các chất dinh dưỡng, trong đó quan trọng nhất là Omega-3. Nguồn Omega-3 chứa trong cá bạc má tương đương  những loài cá khác như cá trích, cá mòi, cá thu hay cá hồi.

Thịt cá bạc cũng má  hàm lượng đạm cao, khoảng 21,5 gram/ 100 gram cá. không những thế thịt cá còn cung cấp một lượng các vi chất khoáng như calci, phospho, sắt… thấp cho cơ thể1 số loại vitamin như vitamin A, vitamin B, vitamin PP.

Chế biến cá bạc má – Cá bạc má nấu gì ngon ?

Cá bạc má chiên giòn

Cá bạc má chiên giòn

Cá là nguyên liệu rất đa dạng trong cuộc sống hàng ngày.

Món ăn quen thuộc nhất từ cá phải kể đến món cá chiên.

Những con cá bạc má được lựa chọn kỹ lưỡng rồi sơ chế sạch sẽ. Cho dầu ăn vào chảo đun sôi mới thả cá vào.

Rán trong lửa nhỏ cho tới lúc phần da cá chuyển sang màu vàng ruộm đẹp mắt và bên trong chín đều là được.

Hoặc bạn  thể tẩm ướp muối, ớt để cho ngấm đều vào làm thịt rồi đem đi chiên. Các miếng cá giòn, ngọt  thịt chấm quyện với nước tỏi ớt thì thật xuất sắc.

Cá Bạc má kho

Làm cho sạch cá và khi cá đã ráo nước thì cho cá ra tô. Cho vào hành, ớt tỏi băm và hành lá cùng với đường, nước mắm và hạt nêm.

Dùng đũa trộn đều rồi để khoảng 10 – 15 phút cho cá thấm gia vị rồi mới bắt đầu kho cá.

Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho phần hành và tỏi băm còn lại vào phi cho thơm.

Hành và tỏi đã thơm thì bạn cho cà chua vào và xào sơ khoảng hai – 3 phút thì cho vào nồi tô nước chín rồi tiến hành đun sôi.

Nước sôi lên thì cho cá đã chiên sơ vào rồi đun sôi thêm khoảng 10 – 15 phút. Bạn nên cho thêm nước sao cho nước ngập hết cá rồi tiến hành kho với lửa nhỏ cho cá nhừ và còn lại một ít nước sốt là được.

không những thế còn nhiều món ngon từ cá bạc má khác, chúng tôi sẽ giới thiệu trong những bài viết sau:

Cá bạc má hấp, Cháo cá bạc má, cách nấu cá bạc má kho lạt, cáchp kho cá bạc má cà chua, cách làm cá bạc má kho thơm, cách kho cá bạc má, Cá bạc má kho tiêu, Cá bạc má nấu canh chua, …

Bán cá bạc má tại vựa hải sản tươi sống tại HCM , vựa hải sản cao cấp tại HCM – Giá cá bạc má bao nhiêu?

cuahoangde là nơi Anh chị em nên chọn lọc để mua các loại hải sản. tổ chức chúng tôi  kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh những mặt hàng này!

Sản phẩm Cá bạc má của Hải sản Kim Đông Hy bao tốt, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa bàn thành phố!

Bạn chỉ cần nghĩ đến phương pháp chế biến món ngon từ cá bạc má và đặt hàng!

Còn lại để cuahoangde lo!

quý khách được rà soát hàng và thanh toán tiền sau lúc đã ưng ý!

Giá cá bạc má hôm nay:

chi phí : 110.000 vnđ/kg

Qui cách thức : 4 – 8 con /kg, Cá cấp đông nhanh

Xuất xứ: Lagi – Bình Thuận

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: http://cuahoangde.org/

Mọi thắc mắc về xin liên hệ: hynguyen73@gmail.com

Xem thêm Video:

cuahoangde CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko dùng chất bảo quản

– Cân đúng trọng lượng

– Bán đúng giá thị trường

– dùng cho đông đảo quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng điểm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

piggy

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here