#Big Sale Qúy 3/2023 Cá giò nấu gì ngon ? Mua cá giò ở đâu tươi tại TPHCM?

0
241

Giá bán :

Cá giò nấu gì ngon

Cá giò bao nhiêu tiền 1kg?

  • Giá bán: 160.000 đ/kg
  • Quy cách: cá tươi sống – size 2-3kg/ con

Hình ảnh cá giò – Hình ảnh con cá giò

Cá giò, cá giò biển, cá dò, cá giò là cá gì?

Cá Giò hay là Cá dò sống ở vùng nước mặn hay vùng cửa sông, Thân cá dìa đẹp, cách nhận biết là đầu tròn, da trơnvới đốm nâu trên khắp thân, vây sắc nhọn nên khi sơ chế nên kỹ càng. Cá giò là một loài cá đặc thù

Loài cá này còn với đặc điểm là sống rất dai, nước ngọt, nước chè hai, nước mặn, chúng đều sống được. Nhiệt độ cao, nhiệt độ rẻ, chúng đều sống được.

Là loài cá sống ở vùng nước mặn hay vùng cửa sông, trong các gành đá ven bờ. Hoặc nước chè hai ven biển, từ rạn san hô cho đến vùng biển khơi.

Thân cá dẹp, đầu tròn, da trơn tuột đốm nâu trên khắp thân, vây sắc nhọn

Trọng lượng cá giò  thể đạt từ 1 – 1,5 kg. Cá với mặt nhiềui ở vùng biển ven bờ từ Bắc tới Nam.

Cá giò bao nhiêu tiền 1kg? Giá cá giò bán tại quận 1– 3 – 5 -7 Sài Gòn

Cá giò nấu gì ngon ? Nướng, nấu chua hay kho đều là những món ngon. Cuahoangde.org cung cấp cá giò tươi ngon mỗi ngày cho khách hàng với giá hợp lí

  • Quy cách: cá tươi sống – size 2-3kg/ con
  • Giá bán: 160.000 đ/kg

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: http://cuahoangde.org/

Hải sản Kim Đông Hy  cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn  thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng hai giờ

nhanh chóng và vô cùng tiện dụng
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Xem thêm :

Cá đục kho tiêu ăn rất ngon cơm và không khó chế biến

Cá dìa nướng muối ớt, món ăn dễ làm nhứng rất ngon miệng 

Cá chìa vôi chiên giòn ăn rất ngon. Địa chỉ mua cá ngon tại Sài Gòn

Dinh dưỡng của cá giò biển tươi

Theo đông y cổ truyềnthịt cá giò  tính lành, ko độc, rất mát,  chứa các trị giá dinh dưỡng tương đương những vị thuốc quý  tác dụng chữa rối loạn tiêu hoá, ăn uống khó tiêu, bồi dưỡng sức khoẻ cho thai phụ hay các người làm việc phổ biến bị suy lực, trẻ con còi xương suy dinh dưỡng…

Cá giò rất ít xương, làm thịt cá mềm, ngọt, và dai. Làm thịt cá giàu dinh dưỡng, giàu a cid béo  lợi cho sức khoẻ nhưng không ngậy.

Cá giò giàu chất sắt rất cần cho người thiếu máu. Vitamin D, canxi, magie giúp xương phát triển. Sụn cá giò khiến cho những cơ, khớp chắc khỏe, dai sức. Ẳn cá giò  thể phục hồi và tái tạo những khớp, ngăn dự phòng thoái hóa khớp.

Tóm lại, công dụng của cá giò là vừa chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe. Cá giò mang đầy đủ những chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng vật cần thiết cho thân thể.

Cá giò nấu gì ngon ? Cách chế biến cá giò – cách nấu cá giò

với người dân sống ở quê biển miền Trung, cá giò thân thiện và quen thuộcnhững món ngon từ cá giò cực hấp dẫn – thường xuyên trong các bữa ăn gia đình.

Cá giò nướng muối ớt

Cá nướng muối ớt

Cá làm cho sạch và để nguyên con. Cá lúc ráo nước thì đem ướp cùng với muối ớt và dầu ăn.

Để cá ngấm khoảng 20 phút thì mới đem đi nướng.

Cá nướng muối ớt với thể xiên que và nướng bếp than hoặc nướng giấy bạc (nướng bếp than sẽ thơm và đặm đà hơn).

Cá nướng khoảng 30 phút và 2 mặt vàng đều mùi thơm của cá thay bằng mùi tanh là cá chín.

Cá nướng muối ớt ăn kèm cùng nước mắm me, cuộn cùng  bánh tráng, bún và rau sống sẽ thơm ngon hơn hết.

Cá giò nướng muối ớt được coi là một đặc sản của người dân miền biển.

Cá tươi ngon ướp cùng muối ớt cay nồng, đông đảo đã tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Canh cá giò – Canh chua cá giò

Cá mua về làm sạch ruột, để nguyên con, không nên chặt đuôi và vây cá, vì như thế cá sẽ tanh, mất đi vị ngọt mặn của biển.

Cho nồi nước đun sôi, bỏ vào nồi những phụ gia nấu kèm như me, cà chua, khế, dứa chín, đợi sôi vài dạo rồi cho nguyên phần cá đã làm cho sạch vào nồi.

Nhớ là ko tẩm ướp gia vị, ko dầu mỡ mà chỉ nấu “chay”  nước và những dòng rau.

Sôi lại thì tắt lửa ngay, vì nấu quá chín cá sẽ mất dai.

Cho phần rau còn lại gồm lá é, lá me, đậu bắp, môn ngọt và ớt xắt nhỏ vào và nêm gia vị là đã có nồi canh chua cá giò như ý.

Cá giò tươi nấu canh chua thịt mang màu trắng, dai chắc, thơm ngọt, tẩm bổ, mát thân thể. Ẳn canh chua cá giò đúng bí quyết phải  1 đĩa nước mắm giã thật ngon

Món canh chua này rất hợp với thời tiết mùa hè!

Cá giò kho, cách thức kho cá giò

Cá tậu về cần phải làm cho thật sạch sẽ.

Tiếp theo ấy, bạn sử dụng muối chà lên mình cá, bên trong ruột cá để bớt trót lọt và khử mùi, sau đấy rửa thật sạch lại.

Ướp cá với 1 củ hành tím thái lát + 1 muỗng muối trong chí ít 20 phút.

Dưa chua đương nhiên sẽ khá chua và còn  vị mặn nữa. Cần phải xả qua với nước sôi để nguội.

Sau ấy, cắt thành từng miếng ngắn hơn để dễ kho hơn và tiêu dùng tay vắt mạnh để cải chua bớt nước.

Đổ vào nồi kho cá một chút dầu, làm cho nóng, sau ấy thả cá vào rán khoảng hai – 3 phút cho cá săn lại là được, ko cần chín.

Tiếp theo, cho tiếp vào nồi những vật liệu sau để ướp cá: ½ muỗng cà phê ớt bột + ớt trái + hành tím thái nhỏ + hai muỗng ăn nước mắm + 1 muỗng ăn đường + một muỗng ăn nước màu kho cá + ½ muỗng ăn dầu ăn, lắc khẽ cho đều các gia vị lên và ướp trong 30 phút.

Bật lửa nhỏ và kho cá trong 10 phút.

Hết 10 phút, cho cải chua vào kho cùng. Cho vào nồi 2/3 chén nhỏ nước đun sôi để nguội hoặc nước ấm và tiếp tục để lửa liu riu và kho.

Trước khi tắt bếp, cắt khúc hành lá và cho vào nồi nấu cùng, khoảng 1 – 2 phút sau thì tắt bếp và  thể thưởng thức.

Cá giò bao nhiêu tiền 1kg? Bán ở đâu tươi ngon nhất Tp Hồ Chí Minh?

Cuahoangde là nơi Cả nhà nên tuyển lựa để tìm các loại hải sản. tổ chức chúng tôi  kinh nghiêm trên 10 năm buôn bán các mặt hàng này!

Sản phẩm Cá Giò của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!

Bạn chỉ cần mường tượng cách chế biến món ngon từ Cá Giò và đặt hàng!

Còn lại để Cuahoangde lo!

  • Giá bán: 160.000 đ/kg
  • Quy cách: cá tươi sống – size 2-3kg/ con

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: http://cuahoangde.org/

Mọi thắc mắc vin địa chỉ : hynguyen73@gmail.com

CUAHOANGDE CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, ko dùng chất bảo quản

– Cân đúng trọng lượng

– Bán đúng giá thị phần

– phục vụ đa số quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

PIGGY

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here