#Big Sale Qúy 3/2023 Cá dìa nướng muối ớt , món ăn dễ làm nhưng rất ngon miệng

admin

2 Tháng Mười Hai, 2022

332

Giá bán :

Cá dìa nướng muối ớt

Cá dìa làm gì ngon? những món ngon dễ làm nhất quả đất! Mua cá dìa giảm giá 1 suất Sunny ?

Sản phẩm: Cá dìa

Cá tươi cấp đông: 275.000 vnđ/kg.
Cá tươi: 295.000 vnđ/kg.
Kích cỡ: Size 0.6 – một kg/con

Hình ảnh cá dìa

Cá dìa, cá dìa biển, cá dìa bông – Cá dìa và cá nâu

Cá dìa là dòng cá da trơn thân dẹp, tròn, dày, đầu và miệng cá ngắn. Thân hình của cá với hình thoi và dẹt về 2 bên. Phần đầu của cá khá nhọn, miệng tội nhân nhỏ với răng kết hợp cộng mang đôi mắt lớn và lồi. Vây sắc, da màu nâu xám hoặc màu xanh đậm ở phần lông, màu bạc ở bụng lốm đốm hoa màu vàng trên thân.

Cá là loài cá di trú và sống theo bầy đàn cá loại đẻ ở vùng nước lợ, lúc cá còn nhỏ thì chúng sống chủ yếu ở vùng đầm phá cửa sông.

lúc trưởng thành, cá bơi ra biển và mua các ghềnh đá, bãi san hô, vòng vo bờ đá của hải đảo để sinh sống.

Cá dìa có thịt săn chắc, ngọt, béo, thơm và xương ít lại dễ chế biển thành nhiều món ngon và là loại sản vật hấp dẫn của người dân xứ biển.

Cá dìa làm gì ngon – Món ngon từ cá dìa

Cá dìa nướng muối ớt thực sự rất dễ làm mà lại ngon miệng. Tại hải sản Cuahoangde.org, chung tôi hàng ngày cung cấp cá dìa tươi ngon, giá phải chăng

Cá dìa làm gì ngon? Cá dìa nướng muối ớt

nguyên liệu

– một con cá dìa khoảng 0.5 – 1 kg

– Rau húng, tía tô, diếp cá

– 4 tép tỏi, 4 quả ớt

– Ngò, đầu hành

– Muối, mì chính, nước mắm, đường, dầu ăn

Cách làm:

– Cá dìa Cả nhà đem đi rửa cho thật sạch, cắt bỏ đi hai bên với cá, lấy bỏ phần ruột trong bụng cá rồi sau đấy tiêu dùng dao khứa đường chéo lên thân cá để khi ướp gia vị được thấm đều

– Tỏi, ớt Cả nhà đem đi bóc vỏ rồi băm nhỏ

– Cho một muỗng tỏi băm, 1 muỗng ớt băm và đầu hành được băm nhuyễn, một muỗng dầu ăn, 1 muỗng bột ngọt, trộn lên cho đều rồi sau ấy tưới lên thân cá, sử dụng tay thoa đều để cho gia vị được thấm đều, ướp cá trong vòng 20- 30 phút

– Rau thơm và ngò tươi đem nhặt sạch, rửa nhiều lần có nước sau ấy để ra rổ cho ráo

– Cá sau khi đã được ướp xong thì Anh chị em cho cá vào trong khay rồi cho vào lò nướng, nướng dưới nhiệt độ 200 độ C từ 30 phút, sau đó Các bạn lấy cá ra và lật mặt lại, trở mặt cá lại và cho vào nướng thêm khoảng 30 phút nữa cho chín thì ngưng

– Ớt và ngò Anh chị cho vào trong cối rồi giã cho nhuyễn, cho thêm một muỗng nước mắm, hai muỗng đường, ít tỏi băm sau ấy khuấy lên cho đều đến khi đường được tan ra hết là được.

Cá dìa làm gì ngon? Cá dìa hấp

Nguyên liệu: cá nguyên con (nên dùng cá dìa đen), xì dầu, tỏi, ớt.

phương pháp làm:

Cá sau lúc được làm cho sạch để ráo nước thì đem ướp cùng các loại gia vị.

lúc cá đã ngấm gia vị thì đem cá đi hấp cách thức thủy (phương pháp này sẽ giúp giữ nguyên vị ngọt mặn mòi của cá).

Cá hấp xì dầu nên hấp khoảng 25 – 30 để cho cá chín kĩ.

Cá dìa hấp xì dầu với thể ăn kèm cùng với cơm nóng hoặc cuộn cùng bánh tráng – rau sống – chấm mắm tỏi ớt cũng hết sức ngon.

Cá dìa làm gì ngon? Cá dìa kho

Nguyên liệu: Cá , tỏi, ớt, hành lá, tiêu, gia vị nhu yếu.

cách làm:

trước tiên, cần cạo vẩy, làm sạch cá như với món cá chiên.

Sau đó ướp với các gia vị cần yếu như tiêu, muối, đườngkhoảng 25 đến 30 phút cho ngấm.

khi tất cả những gia vị đã thấm vào cá, bạn đưa cá lên nồi, bật nhỏ lửa.

lúc nước khởi đầu lăn tăn sôi, bạn đổ thêm khoảng 2 thìa canh nước lạnh để hạn chế việc cá bị cháy.

lúc cá đã chín đều, bạn đổ thêm một ít nước mắm và bật to lửa một chút và kho cho sôi hẳn.

khi số đông sốt từ cá đã sánh lại, bạn tắt bếp rồi thêm một chút hành lá, hạt tiêu để món ăn trở thành thơm ngon hơn.

chung cuộc bạn thưởng thức món ăn này cùng với cơm nóng, chắc chắn, hương vị của cá dìa sẽ làm bạn không thể nào quên.

Cá dìa làm gì ngon? Canh cá dìa – Cá dìa nấu canh chua

Nguyên liệu:

Cá: 0.5 kg; Dứa: 1/4 quả; Cà chua: 3 quả vừa phải; Me: 2 quả nhỏ; Gừng, tỏi, hành hoa, thìa là, ớt.

cách làm:

Cá mua về làm cho sạch, vớt ra rổ cho ráo nước.

Gừng, tỏi đem băm nhỏ. Ớt sừng thái miếng nhỏ. thìa là, hành lá thái nhỏ.

Ướp cá cùng với một ít muối, hạt nêm (hoặc bột ngọt), tỏi, gừng băm nhỏ trong khoảng 30 phút cho cá ngấm gia vị.

Dứa gọt sạch vỏ,bỏ mắt, thái miếng vừa ăn. Me và cà chua rửa sạch, cà chua thái múi cau.

Đun sôi 1 lượng nước vừa ăn, cho me, cà chua, dứa vào nấu cho sôi lên trong vòng 5 phút (nếu Cả nhà ăn được cay thì cho vào nồi thêm 1 vài lát ớt). Vớt me ra một cái bát sau đó dằm nát lọc lấy nước cốt bỏ bã, lấy nước me đổ ngược trở lại nồi, khuấy đều.

Tiếp theo cho cá và gia vị ướp cá vào đun sôi cá từ 10 phút, sau đấy thả hành, thìa là đã thái nhỏ vào. Trước lúc tắt lửa ta nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Giá cá dìa bao nhiêu 1kg ?

Cá được đánh bắt trong đêm, khi những tàu chở Hải sản về sẽ được người lao động mổ bỏ ruột. Chuyển cá tươi sang cấp đông. Sau lúc cấp đông được chuyên chở mau chóng vào Tp. HCM và các tỉnh khác trong cả nước

Giá bán: