#Big Sale Qúy 3/2023- Ốc nhảy sống chế biến món gì?

Giá bán :

Ốc nhảy sống chế biến món gì?

Giá bán con ốc nhảy sống: 210.000 đ/kg

Quy cách: 40-50 con/kg. – Giao sống tận nơi trong 2H.

Con ốc nhảy (Ốc nhay, oc nhảy) – Các loại ốc nhảy -Hình ảnh ốc nhảy-Ốc nhảy sống    quận 1, Ốc nhảy sống    quận 2, Ốc nhảy sống    quận 3, Ốc nhảy sống    quận 4, Ốc nhảy sống     quận 5, Ốc nhảy sống    quận 6 Ốc nhảy sống    quận 7, Ốc nhảy sống    quận 8, Ốc nhảy sống    quận 9, Ốc nhảy sống    quận 10, Ốc nhảy sống    quận 11, Ốc nhảy sống    quận 12

Ốc nhảy còn có tên gọi khác là ốc khiêu vũ . Chúng di chuyển khá đặc biệt bằng cách bật nảy lên giống như đang nhảy.

Loài ốc này có rất nhiều ở các vùng biển Việt Nam như Phú Quốc, Phú Yên, Khánh Hòa,…

Ốc nhảy có 2 loại là ốc nhảy đỏ và ốc nhảy trắng

Ốc nhảy đỏ

Ốc nhảy đỏ có lớp vỏ ngoài mang sắc đỏ và ở phần chân ốc có màu hơi loang đỏ nhạt . Độ mỏng của lớp vỏ ốc nhảy đỏ cũng mỏng hơn rõ rệt so với ốc nhảy trắng.

Thịt ốc nhảy đỏ dai hơn, giòn và thịt dày hơn, ăn cảm nhận được độ ngọt thịt đặc trưng rất ngon miệng.

Ốc nhảy trắng

Ốc nhảy trắng có lớp vỏ trắng đục với phần vỏ. Cạnh có màu sắc đậm hơn với lớp mày ốc che bên ngoài mỏng hơn. Thịt ốc nhảy trắng ít hơn ốc nhảy đỏ. Nhưng có độ béo nhiều hơn, ăn cảm nhận được hương vị rõ ràng.

Ăn ốc nhảy có tốt không? Ốc nhảy sống được bao lâu?

Ốc nhảy là loại thực phẩm chứa ít chất béo nhưng lại giàu hàm lượng protein. Có tác dụng cân bằng dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Ăn ốc nhảy có thể tăng cường sức khỏe mà không lo bị thừa cân, béo phì. Bên cạnh đó, ăn ốc với lượng vừa đủ sẽ làm giảm mức độ lipid máu và các mạch máu. Giúp ngăn ngừa hiệu quả chứng xơ vữa động mạch.

Loại ốc này cũng chứa sắt và B12 nên có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả. Nguồn thực phẩm này sẽ làm giảm nguy cơ thiếu máu ở phụ nữ mang thai và trẻ em.

Khi mua ốc về để bảo quản ốc sống được lâu, đơn giản nhất bạn có thể cho ốc vào túi vải để tránh ốc sẽ bò đi, sau đó thường xuyên rưới nước để ốc không bị mất nước.

Đối với cách này, có thể bảo quản ốc sống được khoảng 1 – 3 ngày.

 Ốc nhảy sống chế biến món gì?Mua ốc nhảy tại Kim Đông Hy, vựa hải sản quận 1 – 3- 5 -7 thuộc top 10 cửa hàng hải sản uy tín HCM – Sài Gòn?

Chúng tôi có nguồn thu mua hải sản tại cảng Bình Thuận, Khánh Hòa. Hải sản được chuyên chở vào TPHCM trong ngày bằng xe chuyên dụng vì vậy rất tươi ngon
Cửa hàng  (242/53 Nguyễn Xí, phường 13, Bình Thạnh, tpHCM)

Mua con ốc nhảy tại cửa hàng chúng tôi khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng hải sản tươi sống ngon lành và giá cả hợp lý

Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay khách hàng, với nguồn gốc cá xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Chúng tôi có cơ sở ship hàng tại các quận rải rác trong thành phố. Bạn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận tay cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Giá ốc nhảy đực, ốc nhảy cái, con ốc nhảy sống – Ốc nhảy bao nhiêu 1kg? Giá ốc nhảy

Giá bán con ốc nhảy sống: 210.000 đ/kg

Quy cách: 40-50 con/kg. – Giao sống tận nơi trong 2H.

Ốc nhảy làm món gì ngon? Cách ăn ốc nhảy

Ốc nhảy xào bơ tỏi

Ốc nhảy hấp sả

Nguyên liệu

• Ốc nhảy
• Lá chanh: 10 lá
• Sả: 5-7 củ
• Muối: 1 thìa cafe
• Ngoài ra bạn có thể chuẩn bị thêm mẻ hoặc dấm bỗng.

Cách làm

Ngâm ốc cả một ngày cho ốc nhả sạch cát, bùn và nhớt ra. Có thể cho ốc vào ngâm cùng với nước gạo hoặc với nước muối thêm vài lát ớt cho ốc nhả cát nhanh hơn.

Ốc sau khi rửa sạch cho vào nồi, sau đó cho sả đã đập dập rồi cho lá chanh lên trên, rồi cho khoảng một bát nước vào nồi.

Bắc một cái nồi lên bếp, đun cho đến khi nào thấy sôi bùng lên thì mở vung và đảo vài cái, không đảo nhiều. Đun sôi ốc trong khoảng 2-3 phút là ốc chín rồi.

Nước chấm tỏi, ớt; nước chấm gừng tỏi; nước chấm chua ngọt nữa. Nước chấm nào cũng rất phù hợp cho món ốc nhảy