Giá bán :
Ốc móng chân giá bao nhiêu
Ốc móng chân làm món gì ngon?
Giá bán:
Size 8-12 con/kg: 520.000 vnđ
Size 13-18 con/kg: 480.000 vnđ.
Ốc móng chân – Ốc móng tay to, ốc móng tay chúa, ốc móng tay cồ, Sò móng chân đều là “em” !
Ốc móng chân cũng là loài ốc biển cùng dạng với các loài ốc móng tay khác nhưng vì kích thước của cái này lớn hơn nhiều nên còn với tên là Ốc móng tay to, Ốc móng tay chúa, ốc móng tay cồ
Ốc có hình thon dài, dạng hình vỏ giống như một chiếc dao cạo kiểu cũ và do với các cạnh vỏ sắc nhọn. Vỏ sò móng chân thường có màu nâu, hổ phách, vàng, xám… và mang các đường đồng tâm.
Ốc móng chân (Sò móng chân) – món ăn bồi bổ – Ốc móng chân làm món gì ngon?
Nhiều loại sò móng chân đều có thể ăn được. Chúng có vị ngọt và tươi mát của biển nhưng cũng sẽ sở hữu phổ thông sạn cát nếu như ko được chế biến kĩ lưỡng.
Ốc móng chân với phổ biến dưỡng chất tốt cho sức khỏe chúng ta. Ốc có giá trị dinh dưỡng cao, rẻ cho sức khỏe lại dễ chế biến ra nhiều món ngon
Theo y khoa cổ truyền thì ốc với vị mặn, tính mát, được sử dụng trị bướu nước, bướu khí, đờm loãng, bạch đới và nóng ngoài da…
Thịt của ốc móng chân với nhiều khoáng chất như sắt, canxi. Hàm lượng những dòng vitamin trong cũng khá cao. đặc trưng, ốc mang hàm lượng vitamin B12 hoàn hảo như một chiếc thực phẩm bổ não. Vitamin B12 giúp duy trì tính toàn vẹn của tế bào thần kinh bằng cách thức bảo tồn vỏ myelin bảo kê đuôi tế bào tâm thần.
Góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, Parkinson và các bệnh thoái hóa khác của hệ tâm thần.
Hơn nữa, vitamin B12 giúp tạo ra các tế bào hồng cầu và góp phần chống thiếu máu và nâng cao mức năng lượng.
Ở Việt Nam, sò móng chân được khai thác nói quanh nói quẩn năm nhưng vào đầu mùa mưa (khoảng tháng 5, 6 dương lịch) là thời kì ốc có thịt, chắc và ngon nhất.
Ốc móng chân giá bao nhiêu? Mua ở đâu ? Làm gì ngon? Mách bạn địa chỉ mua ốc móng chân ngon, giá rẻ và cách chế biến các món ngon từ loại ốc này
Ốc móng chân làm món gì ngon? Ốc Móng chân xém lửa hồng
Nguyên liệu:
một kg ốc móng tay hoặc ốc móng chân còn sống, hôm nay mình mua móng chân
một củ hành khô, 8 cây hành lá
4 muỗng muối, 1muỗng đường, 3 trái ớt xanh nhỏ
8 trái tắc chín hoặc hai trái chanh nếu ko với tắc. một nhúm rau răm
cách thức làm:
Ốc móng tay còn sống mua về, sử dụng 2 lít nước sạch cho 1/4 muỗng muối, vắt 1/2 trái chanh vào nước, đổ ốc vào ngâm 20p, lấy ra rửa sạch, sử dụng dao nhỏ tách đôi vỏ ốc và tách thịt ốc ra khỏi vỏ. làm cho kỹ có thể tách các phần bụng cất chất thải màu đen bỏ đi
Lấy các nửa vỏ ốc cho thịt ốc bỏ lại vào vỏ
Hành khô bỏ vỏ, rửa sạch thái nhuyễn.
Cho 5 muỗng mỡ heo ( mỡ rán lấy nước sẽ ngon hơn dầu ăn) hoặc thay thế bằng dầu ăn đun nóng cho sôi dầu, căn vặn nhỏ lửa, cho hành khô vào đảo đều cho tương đối vàng vớt ra liền cho khỏi bị khét. dùng dầu đấy còn nóng, tắt lửa đổ hành lá đã cắt đốt nhỏ xào cho hành mềm thì đổ ra chung ra tô mang hành phi
Trong lúc ngâm ốc ta đốt than cho hồng, hết khói, hết vệt đen trên than.
Cho ốc lên nướng
Thấy ốc nóng, thịt ốc se mặt thì dùng đũa lật thịt ốc trong vỏ cho lửa nóng làm cho se đều hai mặt thì múc chút mỡ hành rưới lên mặt cho thơm
Gắp ra đĩa khi thịt ốc còn chưa vàng mà chỉ mới se mặt chín đến, như thế thịt ốc sẽ còn giòn và ngọt.
sử dụng kéo cắt mỗi con ốc thành hai hoặc ba miếng vừa ăn, mà không cần bỏ ra khỏi vỏ. Chấm với muối và ớt bằm nhuyễn, cho thêm chút trục đường và vắt nước trái tắc chín( trái quất cảnh) vào muối thành dung dịch vừa đủ lỏng để chấm và ăn với chút rau răm
Ốc móng chân làm món gì ngon? Ốc móng chân hấp sả
Sò móng chân hấp sả là món ăn thơm ngon và cực dễ làm.
Bạn chỉ cần cho cho vào ít sả cây đập dập vào đáy nồi. Cho ốc lên bên trên, trộn vào một ít xả cắt lát, thêm nước vào bằng nửa lượng ốc.
Thêm xíu muối, bột ngọt và hấp chín là có ngay món ăn thơm ngon.
xem thêm:
Sò dương sống xịn sò tại cuahoangde.org, giảm giá!
Mua ốc hương ở đâu tươi ngon mà rẻ tại TPHCM?
Mách bạn cách chế biến sò dương thành những món ngon
Ốc móng chân làm món gì ngon? Ốc móng chân xào tỏi
Sau khi rửa sạch,tách bỏ vỏ, vớt ốc ra để ráo. Bắt chảo lên bếp, làm cho nóng cho bơ tan ra. Cho tỏi bằm vào phi thơm, cho ốc vào xào, nêm gia vị vừa ăn
Cho ra đĩa với 1 ít rau răm lên bên trên. thịt ốc móng chân rất dễ chín, bạn ko nên xào quá lâu sẽ mất đi vị ngọt của thịt ốc.
Ẳn kèm rau răm, muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt.
Đây là món ăn ngon miệng và dễ làm cho nên bạn có thể thực hiện tại nhà
Ốc móng chân làm cho món gì ngon? Ốc móng chân xào me
Sau lúc rửa sạch,tách bỏ vỏ, vớt ốc ra để ráo.
làm cho nước sốt me: me dằm nhỏ trong nước hot, vớt bỏ hạt
Bắt chảo lên bếp, làm hot dầu. Cho tỏi bằm vào phi thơm, cho ốc vào xào vừa chin.
Cho nước sốt me vào, nêm gia vị vừa ăn, cho ra đĩa với 1 ít rau răm.
sò móng chân rất dễ chín, bạn ko nên xào quá lâu sẽ mất đi vị ngọt của thịt ốc.
Cho ốc ra đĩa, ăn kèm với rau răm, muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt.
phương pháp làm sò móng chân xào me cũng vô cũng đơn thuần để bạn có thể tự tay chế biến tại nhà mà không hề tốn công đi hàng quán.
Ốc móng chân mua ở đâu? Ốc móng chân giá bao nhiêu? Bán Ốc móng tay bự TPHCM
Xin trả lời: công ty Kim Đông Hy chuyên bán ốc móng chân tươi sống dòng một. Đây là loại ốc cho làm thịt ngon, dai và ngọt nhất.
Tại đơn vị, sò móng chân luôn có mỗi ngày. sắm ngao sò ốc tại doanh nghiệp chúng tôi, người dùng ko cần phải bận lòng về chất lượng hải sản tươi sống hay giá cả.
Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống đến tay người mua, hải sản có nguồn gốc, căn nguyên rõ ràng. Đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ốc móng chân mang giá tại công ty như sau:
+ Size 8-12 con/kg: 520.000 vnđ
+ Size 13-18 con/kg: 480.000 vnđ.
Quy cách : Hàng sống nguyên con. Nguồn gốc: Lagi – Bình Thuận
Nhà hàng, siêu thị có nhu cầu liên hệ đặt trước một ngày. Có nhà sản xuất ship hàng tới tận nơi trên khu vực tp HCM
Anh chị đang xem bài viết Ốc móng chân làm cho món gì ngon? Quá dễ để có món ốc ngon để nhắm nháp ! trên Website: https://cuahoangde.org/
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Mọi thắc mắc xin gửi về: hynguyen73@gmail.com
các thông báo can dự dưới đây chúng tôi sẽ đăng ở facebook HYCATUOILAGI
piggy
093 415 1135
